Rollitos de Gelatina & Marshmallow




Celebrando el mes de Bogotá nuestra bella ciudad... Con del festival de verano, las cometas y las ciclorutas nocturnas
¿Por qué no nos armamos de un picnic y nos vamos al parque a volar cometas o a jugar en la arena y correr por el pasto?

Hoy te invito a preparar la receta de estos super divertidos rollitos de gelatina y marshmallow para que te conectes con tus hijos y se diviertan preparando este dulce para llevar a los paseos. 
Sólo tiene 3 ingredientes (gelatina, marshmallows y agua) y es posible que ya los tengas en casa.
Puedes usar cualquier sabor o color que quieras. Esta receta es ideal también para hacerlas en las fiestas de cumpleaños. 


Vas a necesitar: 

1 sobre de gelatina del sabor que quieras
1/2 taza de agua
1 1/2 taza de marshmallow mini o los grandes picados en trocitos. 
1 cucharada de aceite.
1 molde o refractaria de 20 x 20 cms

Paso a paso:

1.- Coloca el agua en un bolw y calienta en el microondas por 1 minuto


2.- Mientras tanto con una servilleta engrasa el molde con la cucharada de aceite vegetal


3.- Con la ayuda de una espátula o cuchara disuelve la gelatina en el agua caliente con mucho cuidado. 



4.- Agrega los Marshmallows mini o los grandes cortados en pedacitos para que se disuelvan mejor.




5.- Revuelve y llévalo al microondas por 20 segundos y mezcla con un batidor hasta que los marshmallows se disuelvan completamente. (Podrías necesitar otros 20 segundos)


6.- Agrega la mezcla en el molde refractario y refrigera al menos 1 hora.


7.- Una vez transcurrido el tiempo y que la gelatina este firme pasa un cuchillo por los bordes y despega poco a poco haciendo un rollito. 
Envuélvelo en papel film o de cocina plástico para que mantenga su forma. Déjalo reposar unos 15 minutos y corta rodajas con un cuchillo 




Verás que divertido y fácil son estos espirales. Puedes colocarlos en un palito como si fueran pinchos y jugar usando diferentes colores!! 
Si haces esta receta recuerda etiquetarnos y colocar el hashtag  #CitykidsColombiaCocina y #MilakassCocina

Milakass

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